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西式快餐亚博电竞主页业面临的挑战

  20世纪80年代后期,西式快餐亚博电竞主页业在中国登陆,出现在繁华的商业中心,其中以麦当劳、肯得基为代表的快餐企业成绩尤为突出。他们不仅在食品品质上讲究营养丰富,美味可口,给顾客提供令人满意的销售服务;用餐环境清洁卫生,幽雅整齐,食品价格合理,人们可以接受。而且在餐饮经营方式上不断更新,适应了市场经济的快节奏和较高的经济水平的变化, 西式快餐对我国传统餐饮业提出了挑战。

  西式快餐亚博电竞主页的市场前景好。在研究西式快餐的“快”字上,国外快餐业精益求精,分秒必争。例如美国亚特兰大的阿拜快餐厅设置了电脑,由顾客用按钮点快餐,可省去8?10秒。俄亥俄州都柏林的文帝汉堡包连锁店由店员走到排队的顾客中去记录顾客买什么,据说可以节省30?40秒。西式快餐店远涉重洋落户中国以后,虽不及在本土速度快,但一般也在10分钟内解决问题,这比传统的中餐平均每餐可以节省2/5?3/5的时间。这正好适应了我国改革开放以来,人们生活节奏加快后产生的饮食新需求,也是社会发展的必然需要。

  西式快餐亚博电竞主页业的管理非常严格。实行连锁式的经营管理体制,保证西式快餐真正地走向世界。在制作、销售过程中,实行严格标准化管理,数量大,推广快,适合大批量生产。这与西方企业管理水平和员工素质较高有一定的关系。麦当劳快餐公司、汉堡包大王、肯得基和温迪斯都是工厂化生产,有统一标准,统一加工工 艺。

  优质的服务。统一着装,微笑服务,动作轻盈快捷很讲规范。靠质量、卫生、营养等吸引宾客。

  注重形象策划。西式快餐亚博电竞主页业非常珍视和推销自己的品牌。哪里有肯得基哪里就有“白胡子老头像”。而那个坐在麦当劳快餐店门前的小丑在美国学龄儿童熟悉的人物中名列第二(圣诞老人名列第一)。无论在纽约、曼哈顿还是在中国的大中城市,随处可见被称为“金色拱顶”的麦当劳快餐店的霓虹灯招牌。

  随着时间的迁移,国内经济的崛起,本土品牌也走上了快速发展之路,其中,迈德思客品牌得到了消费者的普遍欢迎。

  想要改变未来,从现在开始就要行动起来,餐饮创业这条路,风险与机遇并存,迈德思客期待您的加入。

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